2011-09-12 鯉料理 海の幸 料理 晴れていて、蒸し暑い日が今日で3日目です 涼しさを求めて近くのダムの上まで行ってみました。 山の中に鯉を食べさせてくれる店がありました 鯉のあらいです。味噌ぬたで食べます。 ご飯と鯉こくは少ししてから出てきました。 この辺りは湧水が多く、綺麗な水で、30～40日 何も食べない状態で過ごしていたので、 全く、生臭みが無く、どぶ臭いということもなく、美味しかったです。 鯉は骨髄異形成症候群の義母にもぴったりです。 食べ終わった後、心なしか頬に赤みがさしてきたようです。 よかったよかった
晴れていて、蒸し暑い日が今日で3日目です
涼しさを求めて近くのダムの上まで行ってみました。
