なめこ

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　なめこは、北海道や東北のような、

　　　　　　　　　　　　　日本北部の涼しい場所で栽培されます。

　　　　　　　　　　　なめこのヌルヌルは、ムチンという成分です。

　　　　　　　　　このムチンには、カリウムが豊富に含まれています。

　　　　　　カリウムは利尿作用を促進して体から毒素を出す働きがあります。

　　　　　　　　　　さらに、このムチンはタンパク質の吸収を補助して、

　　　　　　　　　　　　　　腸の働きを整える効果があります

　　　　　　　　　　　　なめこ自体は消化が良い食べ物ではないので、

　　　　　　　　　　消化を促進する大根などと合わせて食べるとおいしく、

　　　　　　　　　　　　　　　その効果を最大限に発揮できます。

　　　　　　　　　　　　他にもトレハロースという成分を含んでいます。

　　　　　　　　　　　これは、美肌効果があるので女性におすすめです。

　　　　　　　　　　　　　　　また骨粗鬆症を防ぐ働きもあります。

 

 

 

 

原産国は日本です　

 

 

 

 

食べ方は、みそ汁や雑炊などの汁物に入れるのがおすすめです。