2012-03-04 ノビル 山の幸 料理 三日間、雨が続いて、ようやく晴れになりました。 今度の雨で、セリはどうなっているかなぁー 行ってみましたけど、まだでした。 ふきのとうも背丈が10センチメートルを超えるくらいに大きくなり、 おおいぬふぐりが、いっぱい咲いていました。 (ほんとは綺麗な青い花なのに、写真を撮るのが下手で・・・・) ああーっ ノビルが育っています。 何にしようかなぁー 有川浩さんの 「植物図鑑」 という小説の中に ” ノビルのパスタ ” という料理がでてきますが、 今日は、スパゲッティー に入れてみます。 食材の関係で、本の内容とは違いますけど ノビルのサクサクした食感がプラスされて、 斬新な味です。