さすがに、ここ長崎でも、雪は降っていませんが、寒くなりました。 昨日は、湯豆腐と風呂吹き大根をダブルでしてみました。 大根の美味しい季節になってきましたね。 そのあとは、我が家で定番になった、だしをとった昆布の佃煮を作りました。 ある意味、昆…