水前寺菜

 
         今日は太陽が顔を出し、少し寒さが和らいだ気がします。
            一昨日、気温が下がって、雪がちらついてきた時
            水前寺菜を家の中に入れればよかったのですが・・・・
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次の日の朝、寒さにやられてぐったりしていました 
急いで家の中に入れたのですが、
回復しませんでした・・・・ゴメンネ
 
こういう時は、嘆いていても仕方が無いので
ダメになったところを切って
新たに脇芽が出てくるのを待ちましょう 
それまで、家の中で見守りたいと思います。
 
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切り取った部分は
 
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サッと茹でて 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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胡麻和えにしました 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                
 
               水前寺菜 許してくれるかなぁ