五島の海の珍味 みな
気候が良くなったので五島に行ってきました。
一日一往復のフェリー みしま号
中はこんなふうです
波が高いときなどはこのサラリーマン風の人
のように寝ていったり
窓に沿って設置してあるソファー
に座っていくこともできます
潮が引いた磯には海草がいっぱい
その中に
土地の人が、”みな”とよんでる巻き貝がいます
大小様々、貝の表面に海草をつけてるのもいます
よく洗って
味噌汁にしました
貝の味と海草の味も感じられて
美味しかったです。