骨髄異形成症候群 食事
義母が骨髄異形成症候群という病気になって
もうその徴候はみられませんという、
いわば完治宣言を受けてから3年たちました。
いままで、義母のためにいろいろ作ってみて、
また、食べてもらって
これは良い!
と思える食事をまとめてみることにしました。
あれから、ちょっとブログを休んで薬膳料理の
勉強もしました。
もし、同じような病気で苦しんでおられる方の
参考になれば幸いです
食事は毎日のことですので
この病気にかかわらず非常に大切だと思います。
ですので、明日から毎日書きたいと思います。
あさりの味噌汁わかめ入り、
発芽玄米と黒米入りのご飯、
たまごやきニラ入り、
きゅうりとわかめの酢の物
今日の朝ごはんです。