シモン芋レシピ(粉末使用)
シモン芋を使ったハンバーグ 
材料は人参、ごぼう、たまねぎ、卵、
パン粉、牛豚ひき肉、シモン芋
しお、胡椒、オリーブオイル
作り方は
普通のハンバーグと一緒です。
みじん切りした人参、ごぼう、たまねぎを
炒めて少しさまし、
ひき肉に混ぜます。
さらに、
パン粉、卵、シモン芋を加え、
オリーブオイルを入れて、
よく混ぜます。
あとは、均等に分けて、形を整え、焼きまーす。
いっぱいできました 
煮込みハンバーグにしたり、
大根おろしをのせて和風ハンバーグにしたり、
アレンジは自由です。
パン粉とシモン芋の量は同量です。
義母の病気がまだ悪かった時は、パン粉２ シモン芋8にしていました。
残った分は冷凍しておけば
また楽しめます 
